הטור שלי בדרך האוכל, דצמבר 2011 - כולל קיטורים ומיני סופגניות אפויות.

הטור פורסם בגליון דצמבר של דרך האוכל. לחצו כאן למתכון באתר ifeel ולגרסת הדפסה.
ולסיום סיומת: איך אפשר בלי? רוקינג שטריימל!!!
חנוכה שמייח!
-
- סופגניות, סופגניות ללא טיגון, סופגניות אפויות, מיני סופגניות, מתכון, מתכונים לחנוכה




אפשר למלא אותן בריבה במקום הסירופ?
השבמחקהסופגניות לא ממולאות בסירופ, הן טבולות בו.
השבמחקהן בגודל 2 ס"מ... הן לא ממולאות בכלום.
(-:
מי מדהימה???
השבמחקאסתוש היפה, הצילומים שלך עלו כמה מדרגות !
תענוג אמיתי.
חיבוק וים אהבה.
ארי
את כל כך משעשעת. פשוט כייף לקרוא. ומתכון חמוד חמוד. תודה רבה.
השבמחקאריאלה יקירתי!
השבמחקתודה רבה! כנראה שאחיזת מצלמה במשך עשרים שנה וצילום אוכל למגזינים במשך כמה שנים טובות עושים משהו בסופו של דבר...(((-:
אני חושבת שהשינוי שאת רואה מגיע ממך, אשה מדהימה. אני מנחשת שההתמקצעות שלך בנושא הצילום גורמת לך לשים לב יותר לפרטים, לקומפוזיציות, לדקויות של פוקוסים ותאורה... אין כמוך, ארי! נכנסת בעולם עם כל הכוח!
תודה אורית (-:
השבמחקכיף לשמוע! אני שמחה שנהנית. אם תנסי את הסופגניות, תבואי לספר איך יצא.
ווואוווואאאאווו... אלופה!!! הפעם אני חייבת לנסות את הגירסה הזו בדיוק כמו שהיא כדי שאדע לחוות דעה בהמשך אם הגירסה הנטולה יוצאת זהה.
השבמחקנשמע מעולה!
השבמחקמה אם לא רוצים להגיש מיד? איך הן אחרי חימום? האם לטבול אותן בסירופ אחרי חימום ולפני ההגשה?
דקלה, הן פחות טובות אחרי חימום אבל עדיין טעימות (-:
השבמחקובדיוק כמו שאמרת - לטבול שוב בסירופ לפני ההגשה, אבל (!!!) דווקא לחמם את הסירופ ולטבול בו את הסופגניות הקרות.
עדיף על חימום הסופגניות משום שבגודלן הקטנטן, שניה יותר מדי והן יהפכו לטוסטים.
בהצלחה (-: